3.5二羟基苯乙酮是一种有机化合物，其化学式为C8H8O3，也被称为2-羟基-1-(2-羟基苯基)乙酮。它是一种白色结晶固体，常用作染料、医药和化妆品等领域中的原料。

3.5二羟基苯乙酮具有多种化学性质，其中最重要的是它的亲水性。它可以溶解在水中，并且容易被许多有机溶剂溶解。此外，它还具有较强的还原性和氧化性，可在化学反应中起到催化剂的作用。

在医药领域中，3.5二羟基苯乙酮常用于治疗感染、炎症和肿瘤等疾病。它可以通过抑制细胞生长来阻止癌细胞的扩散，同时还能够增强免疫系统的功能，提高人体的抵抗力。

此外，3.5二羟基苯乙酮还被广泛应用于化妆品领域。由于其良好的抗氧化性能，它可以有效地延缓肌肤老化过程，并且还能够减少色素沉淀，提高肌肤的亮度和均匀度。

总的来说，3.5二羟基苯乙酮是一种非常重要的有机化合物，具有广泛的应用前景。随着科技的不断发展和研究的深入，相信它在各个领域中的作用会越来越受到重视。