硝基苯甲酸是一种有机化合物，它的分子式为C7H6O4N，其结构式的写法如下：

首先，我们需要明白硝基苯甲酸的分子由苯环和甲基基团以及一个羧基和一个硝基组成。苯环由6个碳原子和6个氢原子构成，甲基基团由一个碳原子和三个氢原子组成，羧基由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成，硝基由一个氮原子、两个氧原子和一个氢原子组成。

在硝基苯甲酸的结构式中，我们可以先画出苯环的结构式，然后在苯环上标出甲基基团的位置。接着，在苯环上标出一个羧基和一个硝基，羧基连接在苯环的一个碳原子上，硝基连接在苯环的另一个碳原子上。

硝基苯甲酸的结构式如下图所示：


在结构式中，用直线表示化学键，用点表示共价电子对，用符号表示原子。其中，C表示碳原子，H表示氢原子，O表示氧原子，N表示氮原子。

总之，硝基苯甲酸的结构式需要按照苯环和甲基基团、羧基和硝基的组成来进行写法，这样才能准确地反映出它的分子结构。