石墨电极是一种用于电弧炉冶炼的重要材料，具有高温稳定性、导电性好、机械强度高等优点，被广泛应用于钢铁、有色金属等行业。目前，全球石墨电极生产厂家数量众多，其中以中国、日本、美国、德国等国家的生产厂家为主要代表。

在中国，石墨电极生产厂家数量也相当庞大。据统计，目前国内有数百家石墨电极生产厂家，其中以山东、河北、江苏、河南等省份为主要产区。这些生产厂家规模大小不一，从小作坊式的小企业到拥有先进生产设备和技术的大型企业都有。其中，一些具有较大规模和较高技术水平的企业，如华能、河南神火、大同钢铁等，已成为国内石墨电极行业的龙头企业。

总的来说，石墨电极生产厂家数量众多，但优胜劣汰是不可避免的。未来，随着环保和产业升级的推进，石墨电极生产企业将面临更大的挑战和压力。只有不断提高技术水平、优化产品结构、加强品牌建设，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。