白油是一种常见的润滑油，常用于机械设备中，以减少摩擦和磨损。15号白油和26号白油是其中比较常见的两种。它们之间的主要区别在于粘度和流动性。

15号白油的粘度较低，流动性较好，适合于低负荷、高速度和高温度的工作环境。在这种环境下，15号白油能够有效减少摩擦和磨损，同时保持机械设备的稳定运行。由于其流动性好，15号白油也可以用于细小、复杂的机械零件中，以保证其正常工作。

26号白油的粘度较高，流动性较差，适合于高负荷、低速度和低温度的工作环境。在这种环境下，26号白油能够提供更好的润滑性能，减少机械设备的磨损和损坏。由于其粘度较高，26号白油也可以用于大型的、高负荷的机械设备中，以保证其正常工作。

因此，选择15号白油还是26号白油，需要根据机械设备的工作环境来决定。如果是高速度、高温度的工作环境，应选择15号白油；如果是低速度、低温度的工作环境，应选择26号白油。如果选错了润滑油，可能会导致机械设备的故障和损坏，因此在选择润滑油时要格外小心。