羟丙基甲基纤维素（HPMC）是一种广泛应用于化妆品和个人护理产品中的天然高分子材料。在面膜中，HPMC起到了很多重要的作用。

首先，HPMC可以增加面膜的粘度和稠度，使其更容易在面部停留，并能更好地贴合肌肤表面。这有助于面膜中的营养成分更好地渗透到皮肤中，并提高面膜的效果。

其次，HPMC还能增加面膜的保湿性能。它可以形成一层保护膜，防止水分在面膜使用过程中挥发，从而保持皮肤的水分平衡，使皮肤更加柔软滋润。

此外，HPMC还具有一定的凝胶性质，可以帮助保持面膜的稳定性和延展性，从而更好地展现面膜的效果。

总之，羟丙基甲基纤维素在面膜中起到了很多重要的作用，包括增加粘度和稠度、增加保湿性能、提高稳定性和延展性等等。它是一种非常优秀的天然高分子材料，被广泛应用于化妆品和个人护理产品中。