工业氯化钠是一种重要的化学物质，它的主要成分是氯和钠。在工业上，氯化钠有着广泛的应用和作用。

首先，工业氯化钠被广泛用作食盐的原材料。食盐是人们日常生活中必不可少的调味品，而氯化钠是制作食盐的主要原料。通过加工和提纯，可以得到纯度高达99%以上的食盐。

其次，工业氯化钠也是制取氢氧化钠、氯化氢、次氯酸钠等化学品的重要原料。氢氧化钠是一种重要的化工中间体，广泛应用于玻璃、纺织、造纸、皮革等行业；氯化氢是一种重要的化学品，被广泛用于制药、食品、化工等领域；次氯酸钠是一种强氧化剂，具有很强的杀菌消毒作用，被广泛用于卫生、医疗、食品等领域。

此外，工业氯化钠还可以用于制备氯化钠溶液，被广泛应用于各种冶金、电子、化工、制药等领域的生产过程中。氯化钠溶液具有良好的导电性能和稳定性，在电镀、电解、电泳等工艺中有着广泛的应用。

总之，工业氯化钠是一种非常重要的化学物质，具有广泛的应用和作用。它的主要用途包括制取食盐、氢氧化钠、氯化氢、次氯酸钠等化学品，以及制备氯化钠溶液，被广泛应用于冶金、电子、化工、制药等领域的生产过程中。