氨基异丁酸是一种非必需氨基酸，它是由异亮氨酸转化而来的。氨基异丁酸在人体中发挥着重要的作用。

首先，氨基异丁酸可以作为一种能量源。当身体需要能量时，肝脏和肌肉组织会将氨基异丁酸转化为丙酮酸和乳酸，进而参与三羧酸循环和乳酸循环，产生能量。

其次，氨基异丁酸还可以促进肌肉的生长和修复。在进行高强度运动时，肌肉组织会受到一定的损伤，而氨基异丁酸可以促进肌肉的修复和生长，从而提高肌肉质量和强度。

此外，氨基异丁酸还可以调节人体免疫系统的功能。研究表明，氨基异丁酸可以增强人体免疫系统的功能，促进白细胞的增殖和活化，从而提高身体的抵抗力和免疫力。

总之，氨基异丁酸在人体中具有多种重要的作用，它不仅能够提供能量，促进肌肉生长和修复，还可以调节人体免疫系统的功能。因此，保持足够的氨基异丁酸水平对于人体健康非常重要。