三甲基氯化铵是一种常见的离子表面活性剂，常被用于化妆品和个人护理产品中，包括洗发水和护发素。它能够帮助清洁头发、消除静电和提高头发的柔软度。同时，三甲基氯化铵也能够改善头皮的健康状况，减少头皮屑和刺激头皮。

然而，三甲基氯化铵也有一些负面作用。一些研究表明，长期使用含有高浓度三甲基氯化铵的洗发水和护发素可能会导致头发变得更加脆弱和容易断裂。此外，三甲基氯化铵还可能会在头皮和头发上留下有害残留物，导致头皮过敏或者头发受损。

醋酸乙酯是一种有机化合物，常被用作溶剂和反应中间体。它的工业用途非常广泛，包括用于制造塑料、涂料、清洁剂、香料和药物等等。醋酸乙酯的价格因市场需求和供应情况而定，目前的市场价为每吨约为1000至1200美元。

总之，三甲基氯化铵能够带来一些好处，但也会有一些潜在的危害。在选择洗发水和护发素时，消费者应该注意产品成分并谨慎使用。而醋酸乙酯则是一种常见的工业化学品，价格随市场波动而变化。