十二烷基三甲基溴化胺是一种有机化合物，其化学式为C15H30BrN。它是一种水溶性的化合物，可以在水中溶解。这种化合物常被用作消毒剂，可以杀死许多细菌和病毒，因此被广泛应用于医疗卫生、环境卫生、食品加工等领域。

十二烷基三甲基溴化胺水溶性的原理是由于其分子结构中含有亲水基团，即三甲基胺基和溴离子。溴离子具有亲水性，可以与水分子形成氢键，使其在水中溶解。同时，三甲基胺基也具有亲水性，可以与水分子形成氢键，增强其在水中的溶解度。

在使用十二烷基三甲基溴化胺进行消毒时，需要根据不同的需要选择不同的浓度。一般来说，消毒液的浓度越高，杀菌效果越好，但也需要注意稀释后的溶液对人体的安全性。因此，在使用过程中需要根据实际情况和要求进行合理配置和使用。

总之，十二烷基三甲基溴化胺是一种有效的消毒剂，其水溶性使其在许多领域得到广泛应用。在使用过程中需要注意安全性和合理配置。