羟基苯甲酸乙酯，又称乙酰水杨酸甲酯，是一种常见的有机化合物。这种化合物的化学式为C9H10O3，是一种白色晶体粉末，具有特殊的香气。在化学工业中，羟基苯甲酸乙酯广泛用于制造香料、药品和染料等。

羟基苯甲酸乙酯具有一定的生物活性，可以用于治疗头痛、发热、疼痛等症状。此外，它还可以用作防腐剂，延长食品和药品的保质期。在化妆品中，羟基苯甲酸乙酯也被广泛应用，可以用于皮肤护理、去除皱纹等。

然而，羟基苯甲酸乙酯的使用也存在一定的安全隐患。虽然它是一种常见的化学品，但如果使用不当或者超过剂量，会对人体造成一定的危害。比如，过度使用羟基苯甲酸乙酯可能导致皮肤过敏、头痛、恶心等不适症状。因此，在使用羟基苯甲酸乙酯时，需要注意剂量和使用方法，以免对健康造成不良影响。

总之，羟基苯甲酸乙酯是一种广泛应用的化学品，具有很多优点，但也需要注意使用方法和安全性。我们应该在使用它时保持警惕，避免产生不必要的安全风险。