醋酸钠，化学式为NaC2H3O2，是一种常见的化合物，广泛应用于食品、医药等领域。它的结构式如下图所示：

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从结构式中我们可以看出，醋酸钠由一个钠离子（Na+）和一个乙酸根离子（C2H3O2-）组成。乙酸根离子是乙酸分子失去一个质子后形成的负离子，它含有一个碳原子、两个氧原子和三个氢原子。

在醋酸钠的结构中，钠离子和乙酸根离子通过离子键相互吸引，形成离子晶体。离子晶体的结构稳定、硬度高、熔点高，是一种重要的无机物质。

醋酸钠在食品工业中常用作酸味剂、防腐剂和调味剂，也用于医药制剂中。同时，醋酸钠还可以用于制备其他有机化合物，如醋酸丁酯等。

总之，醋酸钠是一种重要的化学物质，它的结构式图能够让我们更好地了解它的组成和性质。