C6H10O2是一种有机物，化学式为C6H10O2。它的结构简式可以用以下方式表示：O=C-O-CH2-CH=CH-CH2-C=O。

其中，O代表氧原子，C代表碳原子，CH2代表一个甲基（-CH2-为一个亚甲基），CH代表乙烯基（-CH=CH-为一个亚乙烯基），=O代表一个羰基（-C=O为一个亚甲基），-代表单键。

这种结构简式的表示方法可以清晰地展现出C6H10O2的分子结构，方便化学家们进行研究和实验。