环己基甲醇是一种有机化合物，其化学式为C7H14O。它的分子结构由一个环状六元环和一个甲基基团组成。环状六元环上的每个碳原子都与一个氢原子相连，而甲基基团则连接在其中一个碳原子上。

环己基甲醇是一种无色液体，在室温下具有轻微的甜味和刺激性气味。它是一种重要的有机合成原料，在医药、农药、染料和涂料等领域得到广泛应用。此外，环己基甲醇还被广泛用于制备其他有机化合物，如环己基甲酸、环己基氯甲烷等。

总之，环己基甲醇的结构式简单明了，但其在化学合成领域的重要性却不容忽视。