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芦丁结构式和结构类型

2024-07-05 化工产品网

芦丁是一种黄酮类化合物,广泛存在于植物中,如柑橘、茶叶、桉树等。它被广泛用于医药、保健和食品工业中,具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种生物活性。

芦丁的分子式为C15H10O7,分子量为338.24g/mol。它的结构式为:

(2S)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone-3-rhamnoside

芦丁的结构类型为黄酮类。黄酮类化合物是一类含有苯并环结构的多羟基芳香族化合物,具有广泛的生物活性。它们的分子结构通常由两个苯环和一个氧杂环组成,其中一个苯环和氧杂环相连,另一个苯环则依附在氧杂环上。黄酮类化合物的生物活性主要与它们的多个羟基团有关,这些羟基团可以与其他分子结合,发挥多种作用。

总之,芦丁是一种重要的黄酮类化合物,具有广泛的生物活性。它的结构式为(2S)-3',4',5,7-Tetrahydroxyflavone-3-rhamnoside,属于黄酮类结构类型。


关键词: dl苹果酸食品添加剂 塑料的氧指数国标 作者: 化工网
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