β-D-甘露糖醛酸是一种糖醛酸，是由β-D-甘露糖和醛酸组成的。它是一种白色结晶粉末，无味，可溶于水。β-D-甘露糖醛酸是一种重要的生物分子，在生物体内具有多种重要的生理功能。

β-D-甘露糖醛酸在人体内主要存在于软骨、眼晶体、血管、肝脏和肾脏等组织中。它是一种重要的结构性分子，在软骨和眼晶体中起到支持和保护作用。此外，β-D-甘露糖醛酸还具有抗氧化和抗炎作用，可以保护细胞不受氧化和炎症的伤害。

β-D-甘露糖醛酸还具有一定的药理作用。研究表明，它可以降低血压、改善血液循环、减轻关节炎症状等。此外，β-D-甘露糖醛酸还可以促进肝细胞再生，增强免疫力等。

总之，β-D-甘露糖醛酸是一种重要的生物分子，具有多种生理功能和药理作用。它对人体健康具有重要的保护作用，是值得深入研究和开发的重要生物活性物质。