氰氨基甲酸甲酯（Methyl cyanoformate）是一种有机化合物，其分子式为C3H3NO2。它由一个甲酯基和一个氰氨基甲酸基组成，其化学结构式为CH3OC(O)CN。在化学反应中，氰氨基甲酸甲酯通常作为一种重要的中间体。

氰氨基甲酸甲酯的分子结构中包含一个甲酯基和一个氰氨基甲酸基，两者通过一个碳氧双键结合在一起。在氰氨基甲酸基中，碳原子与氮原子和一个羰基氧原子相连。氰氨基甲酸甲酯的分子结构中有两个氧原子，其中一个与碳原子形成氧化羰基，另一个与甲基相连。

氰氨基甲酸甲酯的化学性质非常稳定，但它可以在碱性条件下水解成氰化氢和甲酸，同时产生甲酸酯。在酸性条件下，它可以发生加成反应，生成的产物可以用于合成其他有机化合物。

氰氨基甲酸甲酯是一种非常重要的化学品，在化学工业中广泛应用。它可以用于制备其他有机化合物、药物、农药和染料。此外，氰氨基甲酸甲酯还被用作有机合成的催化剂和溶剂。