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11种氨基酸是什么

2024-07-03 化工产品网

氨基酸是构成蛋白质的基本单元之一,它们具有许多重要的生物学功能。目前,已经发现了20种常见的氨基酸,其中有11种是人体无法自行合成的,必须通过食物摄入获得。下面是这11种氨基酸的简介。

1. 色氨酸:色氨酸是一种必需氨基酸,它是血清素和玄色素的前体,对神经系统和心理健康至关重要。

2. 赖氨酸:赖氨酸是一种必需氨基酸,它参与生长和维护肌肉组织,同时还对钙的吸收和膳食脂肪的代谢有帮助。

3. 缬氨酸:缬氨酸是一种必需氨基酸,它是肝脏中重要的代谢物,对人体的免疫系统和生长发育有重要作用。

4. 苯丙氨酸:苯丙氨酸是一种必需氨基酸,它是多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的前体,对神经系统和心理健康至关重要。

5. 蘇氨酸:蘇氨酸是一种必需氨基酸,它是肝脏中的重要代谢物,对人体的免疫系统和生长发育有重要作用。

6. 鸟氨酸:鸟氨酸是一种必需氨基酸,它参与蛋白质代谢和能量转换,同时还对神经系统和肝脏健康有影响。

7. 精氨酸:精氨酸是一种必需氨基酸,它参与体内多种代谢过程,同时还有助于细胞的生长和修复。

8. 组氨酸:组氨酸是一种必需氨基酸,它是组胺的前体,对免疫系统和神经系统有影响。

9. 甲硫氨酸:甲硫氨酸是一种必需氨基酸,它参与蛋白质代谢和细胞生长,同时还对心血管和免疫系统有影响。

10. 苏胺酸:苏胺酸是一种必需氨基酸,它参与脂肪代谢和能量转换,同时还对肝脏和免疫系统有影响。

11. 硫氨酸:硫氨酸是一种必需氨基酸,它参与蛋白质合成和细胞生长,同时还对肝脏和免疫系统有影响。

总之,这11种氨基酸对人体的生长发育、神经系统、心理健康、免疫系统、能量代谢和细胞生长等方面都有着重要的作用,必须通过食物摄入获得。


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