羟甲基苯甲酸是一种白色结晶粉末,具有微甜的味道和无色透明的外观。它是一种化学物质,通常用于制造药品和化妆品。虽然羟甲基苯甲酸是一种较为安全的化学物质,但仍需遵循正确的使用方法和存储条件。在使用过程中,应注意防止吸入或接触皮肤和眼睛。总之,羟甲基苯甲酸的味道不会对人体产生任何不良影响,但在使用时仍需谨慎小心。