氯丙烷和碘丙烷是两种常见的有机化合物，它们在化学性质上有很多不同之处。其中一个重要的区别是它们的极性大小。

首先，我们需要了解什么是极性。极性是指分子中正负电荷分布不均匀的程度，通常用极性指数来表示。极性指数越大，分子极性越强。

对于氯丙烷和碘丙烷，它们的分子式分别为C3H7Cl和C3H7I。从分子结构上来看，氯丙烷分子中有一个氯原子，而碘丙烷分子中有一个碘原子。氯和碘都属于卤素元素，具有相似的电子亲和力和电负性。但是，由于碘原子比氯原子更大，其电子云分布范围更广，因此碘丙烷分子中的电荷分布更不均匀，极性指数更大。

此外，氯丙烷和碘丙烷在物理性质上也有很大的差异。碘丙烷的沸点比氯丙烷高，这也表明碘丙烷分子间的相互作用力更强，分子极性更大。

因此，综合以上分析，我们可以得出结论：碘丙烷的极性比氯丙烷大。