环己胺和N-甲基环己胺是两种常见的有机化合物，它们的化学性质由于它们的分子结构而有所不同。

首先，我们来看一下环己胺。它的分子式为C6H11N，由六个碳原子和一个氮原子组成。环己胺是一种脂肪族胺，因为它的氮原子上没有任何官能团。环己胺在常温下是一种无色液体，具有刺激性气味。它的溶解度较好，可以在水中溶解。

接下来，我们来看一下N-甲基环己胺。它的分子式为C7H13N，由七个碳原子、一个氮原子和一个甲基基团组成。N-甲基环己胺和环己胺非常相似，但是由于它的氮原子上有一个甲基基团，所以它的化学性质与环己胺不同。N-甲基环己胺在常温下也是一种无色液体，具有类似于环己胺的刺激性气味。它的溶解度也较好，可以在水中溶解。

那么，环己胺和N-甲基环己胺的碱性如何呢？从化学结构上来看，它们都含有一个氮原子，因此都属于碱性物质。但是，由于N-甲基环己胺分子中的甲基基团会影响分子内部的电子分布，使得其分子中的氮原子不太容易接受质子，因此N-甲基环己胺的碱性比环己胺要弱一些。

总之，环己胺和N-甲基环己胺都是常见的有机化合物，它们的分子结构和化学性质有所不同。虽然它们都属于碱性物质，但是N-甲基环己胺的碱性比环己胺要弱一些。