5-甲基-3-乙基辛烷是一种有机化合物，化学式为C11H24，分子量为156.31 g/mol。它的分子结构中含有一个八元环，其中一个碳原子上连接着一个甲基基团，另一个碳原子上连接着一个乙基基团。此外，它还有两个分支链，一个连接在八元环上的碳原子上，另一个连接在相邻的碳原子上。该化合物是一种无色透明的液体，可溶于多种有机溶剂，具有低粘度和低挥发性。它在工业上被广泛应用于润滑油、溶剂和防腐剂等领域。