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邻羟基苯甲酸的结构式

2024-07-05 化工产品网

邻羟基苯甲酸是一种有机化合物,其化学式为C7H6O3。它的结构式是OH-C6H4-COOH,其中OH代表羟基,COOH代表羧基。邻羟基苯甲酸的分子中含有一个苯环,一个羧基和一个羟基。羧基和羟基分别位于苯环的相邻位置,因此得名邻羟基苯甲酸。

邻羟基苯甲酸是一种白色晶体,可以溶于水、乙醇等极性溶剂中。它在化学反应中常被用作催化剂或中间体。邻羟基苯甲酸可以通过苯甲酸和过氧化氢反应制得,也可以通过苯酚和苯甲酸反应制得。在实验室中,可以通过将邻羟基苯甲酸与无水硫酸反应制备出其无水酸。

邻羟基苯甲酸在医药、染料、香料等领域都有广泛的应用。例如,它可以被用作有机合成中的重要中间体,如制备药物、染料和香料等化合物。此外,邻羟基苯甲酸还被用作食品添加剂,具有防腐、抗氧化等功效。


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